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谢师宴菜谱
2012-09-06 16:12:48

 

凉菜:6

寒窗苦读(香油马兰头)

师生情谊(长生开心果)

金玉良言(黄金鸭舌)

冰心玉壶(银耳莲子羹)

群英会萃(密制农家泡菜)

锦绣前程(五彩金菇丝)

热菜:8

青出于蓝(里脊双笋)竹笋、芦笋

师出名门(蟹粉狮子头)

望子成龙(火腿闷河鳗)

一鸣惊人(脆皮乳鸽)

独占鳌头(干锅甲鱼)

红袍泽身(盐水河虾)

合家欢庆(什锦大锅全家福)

鹏程万里(铁板烤全翅)

果点:2

三元及第(三色面点)窝头、团子、菜饼

满园芳菲(特色水果拼盘) 黄桃、猕猴桃、车厘子、西瓜

16道菜  6凉、8热 、2