尚书干从村里各家巧妇中海选八大厨娘，每位厨娘都有一道拿手好菜，组成这尚书八大碗。八味农家菜时令鲜嫩，八口大土灶炉火齐开，炊烟弥漫山野，味香陶醉人间。“八大碗”与“状元宴”、“谢师宴”合称尚书干三大家宴。舌尖上的尚书文化，深藏乡间百年。
尚书八大碗：状元鸡、粉蒸肉、焖猪肉、腌笃鲜、烩鱼头、炖田螺、卤豆腐、糊辣羹
