相传农家娃杨振普高中状元，衣锦还乡，当地村民因村庄出了个大状元而欢喜雀跃，特制作一桌美食来款待高中的状元，因此得名状元宴，状元宴食材考究，多为素食，凉拌苦瓜寓意“寒窗苦读”，五谷杂粮寓意“五子登科”，红烧鲤鱼寓意“鱼跃龙门”......每一道菜都有它独特的寓意，也是寄望学子中了状元，有了权势，也能不忘初心。