临近十月，地处深山的湖州市安吉县孝源街道尚书土干村秋高气爽，一辆辆大巴载着游客涌入村里，享受这里的片刻宁静。近年来，该村研学市场风生水起，但也面临着客源群体日趋老年化的问题，这给村里谋划乡村经营路子带来思考。“我们属于老牌‘明星村’，但村子小、交通不便，如今遇到发展瓶颈，接下来的路子怎么走，结合老年客源群体增加的现状，准备开发‘康养之旅’。”尚书土干村党总支书记李锡良说。
湖州市安吉县孝源街道尚书土干村
发展空间受限 向山林要效益
毛竹是尚书土干的优势资源，全村共有毛竹林6000余亩，早在2018年，孝源街道就出台相关实施意见，启动毛竹林整村流转工作，截至目前，已完成97%的毛竹林流转，交由村里统一经营管理。
然而，随着人工成本上升，加上年轻劳力外出，毛竹砍伐效益有限，村里决心发展林下经济。2019年，孝源街道与吉林省抚松县北岗镇达成“北参南种”林下经济区域合作意向，将东北的长白山人参移栽到竹林里，由对方提供原材料和技术指导。
“这些人参以盆栽方式种植，选址海拔100多米的山林，第一年试种了3万株，2020年又种下了2万株。”李锡良说，人参一般是每年4月份种下去，7月份开始结果，果实可以维持1个月，2019年和2020年已经吸引游客购买了几千盆人参。除了游客，这些人参还引起了浙江省林业局关注，经多次调研后，省林业局将尚书土干列入安吉县森林休闲养生城市建设项目，给予资金支持。另外，考虑到人参是喜阴植物，2020年村里又投资60多万元准备建设遮阳大棚，由村里实施，街道给予补助。
“北参南种”带来发展新机遇。村里又开辟了几百亩中药材种植培育基地，在海拔300多米的山林里种植了7个品种的中药材，从浙江农林大学引进品种，截至2020年9月中旬，基地共种植白芨83亩，芍药88亩，白芷40亩，蒲公英38亩，牛蒡子38亩，桔梗40亩。据不完全统计，林下经济项目将为村集体增收40—60万元/年。
湖州市安吉县孝源街道尚书土干村发展林下经济
开发农旅融合 推出“康养之旅”
发展林下经济是为了做好农旅融合文章，为乡村经营开辟新路子，这是街道和村里的共识。据介绍，北方的人参结果后为红色，在茂密的山林里有着“万绿丛中一点红”之效，具有很高的观赏价值，届时可邀请游客上山赏景、品尝、体验。另外，7个品种的中药材结合餐饮文化，考虑做药膳文章。
眼下，村域景区也在打造“本草园”，计划种植160多个品种中药材，划分12个区域，每个区域设置二维码，游客扫一扫，即可知晓药材名称和功效，具有一定的科普教育意义，目前本草园建设已开始招标。另外，村里还充分利用270多平方米的空余房屋建造中药材展示馆，集展示、销售、体验等功能于一体，游客来了，先到山上参观，随后到山下展示馆增长知识。
“发展观光游，上山的基础设施是关键。”李锡良介绍，原先修建的林道以运输毛竹为主，两年才用一次，随着毛竹砍伐次数减少，现在要把3000米的林道改成观光道，目前林道工程已完成招标，预计12月底完工，同时还会在山上建造设施用房和观景平台，真正实现从“砍竹”到“看竹”的转变。
山林还有很多文章可做。他说，坡度低于25°的山林以林下种植为主，高于25°的准备做鸡鸭、牛羊圈养文章，基础好的毛竹培养成笋竹两用山。另外，还将利用山上的岩石、泉水打造“登高望远”项目，明年计划把北方的人参自然分散种在竹林里，让游客体验寻找人参的乐趣。
挖掘文化内涵 提升游玩品质
除了山林资源，文化是尚书土干村的优势底蕴。近年来，该村依托尚书文化，打造“尚书文化休闲村”村域景区，推出尚书文化展示馆、文化礼堂、葫芦岛、摸鱼池等多个小景点，并策划了开笔礼、成人礼、尊师礼、成童礼等旅游产品，每年举办尚书文化节，打响节庆品牌。
“文化是底子，不能丢，随着研学游兴起，我们也在考虑如何把尚书礼仪的旅游产品做得更深入、更有内涵、更有新意。”李锡良说，村里前期组织人员前往湖南长沙考察，成功引进当地的“君子六艺”文创产品，希望通过学生来体验打卡，学习古代的礼仪和才能。在2020年第十一届尚书文化节活动中，“君子六艺”体验活动将首次亮相。
此外，村里还成立了安吉尚书农产品有限公司，整合农林、文化等产业资源，开发衍生产品。“主要围绕创意和文化展开。”公司相关负责人张涵语说，眼下准备打造系列礼品，在原有金榜“蹄”名等礼品基础上，开发竹子衍生产品，制作状元筷，打响开心“筷”乐品牌，同时还将重推人参盆栽。
为了让专业的人做专业的事，2020年村域景区也委托专业公司经营打理，做好提质扩面文章，提升游玩品质。在原先基础上，新增了彩虹滑道、空中漫步、网红桥、民族秋千等游乐设施，并打造国学大讲堂。接下来还将推出美食节、马戏团、金秋茶话会等活动。
“目前村里民宿仅有2家，接待能力还不够，接下来，随着村域景区业态的丰富，游客的增加，我们准备利用老百姓空余房子发展高端民宿，目前已在积极洽谈中。”李锡良表示。
采访后记
安吉的老牌“明星村”，是指发展较早的一批美丽乡村，它们不仅最先创建，还最先经营，具有一定的领先优势。随着全域旅游发展，近年来不断涌现乡村经营的“后起之秀”，面临自身的发展局限性和“后起之秀”的追赶，如何突出重围是老牌“明星村”要共同思考的问题。尚书土干村借助林下经济发展契机，瞄准客源市场，转变经营思路，打造康养产业，不仅丰富村域景区游玩内涵，也让当地优势资源“不闲置”，卖的不仅是村里的风光，更是一种创意和文化，有了这条新路子，相信尚书土干的乡村振兴之路会越走越宽。